Logo Sachtleben-Online.de
Papas Rezepte >
Lauch-Käse-Suppe
-- EIN BILD ---
  • 1250 g Gehacktes
  • 1250 g Zwiebeln
  • 1250 g Porree
  • 3,75 l Rinderbrühe
  • 1000 g Schmelzkäse mit Kräutern
  • 3 TL Rosmarin
  • 3 TL Thymian
  • 3 TL Basilikum
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer
Zubereitung:
Gehacktes und gewürfelte Zwiebeln im Öl anbraten.Dann alle anderen Zutaten hinzugeben und bei geschlossenem Topf mindestens 45 Minuten leicht köcheln lassen.