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Papas Rezepte >
Pilaw
-- EIN BILD ---	5 EL Butter 2 Tassen Langkornreis 4 Tassen Brühe Salz Pfeffer
Zubereitung: Reis mit genügend Wasser kochen, bis er bissfest ist. 3 EL Butter im Topf erhitzen und den gekochten Reis anrösten. Brühe sazugeben und köcheln lassen, bis die Brühe verdampft ist. 2 EL Butter bräunen und über den Reis geben. 2 Lage Küchenkrepp zwischen Topf und Deckel geben udn 5 Minuten ruhen lassen.