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Minipizza mit Harissa
-- EIN BILD ---
  • 250 g Mehl
  • 15 g Hefe
  • 100 ml Wasser
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 1 EL Harissa (oder Ajvar)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Sesam
Zubereitung:
Aus Mehl, Wasser und Hefe einen Teig kneten.
Zwiebel würfeln und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Den Teig dünn ausrollen und mit dem Belag bestreichen.
Für 10 Minuten bei 200 Grad backen.